Basilico

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ORIGINE ITALIA

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Basilico

Il basilico, ingrediente tipico della cucina Italiana, è il re dell'estate tra le piante aromatica da utilizzare in cucina.Viene coltivato tutto l'anno soprattutto in Liguria (famosissimo il basilico di Prà).

Le proprietà benefiche sono soprattutto antinfiammatorie e antibatteriche. Inoltre favorisce la digestione ed il corretto funzionamento dello stomaco.

Il basilico che è composto per il 92% di acqua, contiene solo 29 kcal. per 100 gr.

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2019-09-13