Cassetta Grande di Frutta Fresca

Cassetta Grande di Frutta

C003

Kg. 12 circa ideale come assaggio per 3 o 4 persone

La Cassetta Grande di Frutta contiene:

Mele
Pere
Banane
Ananas
Arance
Clementine
Limoni
Uva
Kiwi
Kaki

Per ulteriori dettagli sulla frutta fresca presente nella cassetta, scorri la pagina.

31,50 €
Tasse incluse
Prodotto Disponibile

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La Cassetta Grande di Frutta contiene:

Mele Cassetta Grande di Frutta

     Mele

La Mela è un frutto di forma più o meno sferica, del quale esistono più di 20000 specie. La buccia di questo frutto è sottile, liscia e resistente, con colorazioni che vanno dal giallo al verde al rosso, con diverse sfumature. La polpa della Mela è di colore bianco-giallo soda o succosa, dolce o acidula, a volte farinosa. La Mela contiene acqua, zuccheri semplici (fruttosio e glucosio) ed è una buona fonte di fibre. La Mela viene consumata al naturale, in macedonie, utilizzata per crostate e dolci di vario genere, ma anche in preparazioni di carne e insalate, nonché per produrre il sidro.

Pere Cassetta Grande di Frutta

     Pere

La Pera è un frutto di forma varia, più o meno simile ad un cono allungato, del quale esistono innumerevoli specie. La buccia di questo frutto è sottile con colorazioni che vanno dal giallo al verde, dal rosso al marrone. La polpa della Pera è di colore bianco-giallo molto succosa, dolce e a volte granulosa. La Pera contiene acqua, zuccheri (fruttosio), pochi grassi e proteine; le vitamine presenti sono la C, la E e quelle del gruppo B, mentre le fibre e il potassio sono presenti specialmente nella buccia. La Pera viene consumata al naturale, in macedonie, utilizzata per crostate e dolci di vario genere e trova il perfetto abbinamento con il formaggio.

Banane Cassetta Grande di Frutta

     Banane

La Banana è un frutto di forma oblunga, che si sviluppa in grappoli. La buccia di questo frutto è spessa e di colore verde inizialmente, che diventa gialla via via che la Banana matura. La polpa della Banana è di colore bianco molto carnosa, dolce e aromatica. La Banana contiene elevate quantità di zuccheri, pochi grassi e proteine, vitamine A e C, sali minerali come calcio, ferro, magnesio, fosforo e soprattutto potassio (350 mg per 100 gr). La Banana viene largamente consumata al naturale, in macedonie, frullati, dessert, mousse, gelati e sorbetti.

Mele Cassetta Grande di Frutta

     Ananas

L'Ananas è un frutto che si presenta come una pigna di grosse dimensioni, con un ciuffo di foglie verdi sulla sommità. La scorza di questo frutto esotico è formata da placchette unite tra loro, di colore giallo, verde e marrone. La polpa dell'Ananas è di colore giallo, molto succosa e dolce se maturo, con al centro un fusto fibroso. L'Ananas contiene la bromelina, una sostanza che accelera il metabolismo e che viene utilizzata come antinfiammatorio, è digestivo e combatte la ritenzione di liquidi. L'Ananas viene consumato al naturale, in macedonie, sciroppato e per la preparazione di dolci, torte, conserve, succhi, confetture e canditi.

Arance Cassetta Grande di Frutta

     Arance

L'Arancia è un frutto di forma sferica, del quale esistono diverse specie. La scorza di questo agrume è caratterizzata da una leggera ruvidezza, di colore giallo, arancione o rossastra. La polpa dell'Arancia è divisa in diversi spicchi, di colore giallo/arancione/rosso molto succosa. L'Arancia contiene acqua, pochi zuccheri, grassi e proteine; le vitamine presenti sono la C, la A, la B1 e la B2. Questo frutto contiene sali minerali come il calcio, il bromo, il magnesio, il fosforo, lo zinco e tanti altri che combattono la stanchezza e favoriscono il sistema immunitario. L'Arancia viene consumata come frutta fresca da tavola, in spremute, marmellate, gelatine; il succo viene utilizzato per aromatizzare carne e pesce e la buccia per liquori e oli essenziali.

Clementine Cassetta Grande di Frutta

     Clementine

Le Clementine sono degli agrumi di forma sferica, schiacciati ai globi, simili alle arance, ma più piccole e dolci. La buccia di questi frutti è sottile non aderente alla polpa, di colore arancione. La polpa delle Clementine è di colore arancione, formata da innumerevoli spicchi, molto succosa. Le Clementine contengono un'elevata quantità di zuccheri, tuttavia è una buona fonte di vitamina C, di potassio, fosforo, calcio e vitamina A. Le Clementina vengono consumate al naturale come frutta fresca da tavola o in macedonie e spremute. La buccia è utilizzata per produrre liquori, sciroppi e oli essenziali.

Limoni Cassetta Grande di Frutta

     Limoni

I Limoni sono degli agrumi di forma sferica, un po' oblunga, con le estremità appuntite. La buccia di questi frutti può essere più o meno spessa e più o meno ruvida, a seconda della specie, di colore giallo con uno strato spugnoso bianco interno detto albedo. La polpa dei Limoni è di colore giallo, formata da 8/10 spicchi, molto aspra e succosa. I Limoni contengono un'elevatissima quantità di vitamina C, ed è una buona fonte di potassio ed ha proprietà disinfettanti. Il succo di Limone viene utilizzato per insaporire carni, pesce e fritture, ma anche per tè, gelati e sorbetti. La buccia invece viene usata per aromatizzare i dolci, per produrre il liquore Limoncello e per estrarne oli essenziali..

Uva Cassetta Grande di Frutta

     Uva

L'Uva è un frutto composto da innumerevoli acini uniti in un grappolo, da cui principalmente si produce il vino, ma che presenta varietà che si consumano come frutta fresca. La buccia di questo frutto è sottile con colorazioni che vanno dal giallo/dorato al nero/viola. La polpa dell'uva è molto succosa, dolce e ricca di semi. L'Uva è ricca di potassio e povera di sodio. Questo frutto inoltre ha proprietà antiossidanti, antivirali e nella buccia è presente anche la vitamina A e la vitamina K. L'Uva viene consumata al naturale da tavola, ma viene anche usata per dolci, marmellate, sorbetti, e per altri scopi, come l'uva passa, l'uva sultanina e per la produzione del mosto.

Kiwi Cassetta Grande di Frutta

     Kiwi

Il Kiwi è un frutto di forma ovale, caratterizzato dalla buccia spessa, di colore marrone, ricoperta da peli consistenti, che proteggono la polpa dai raggi solari. La polpa del Kiwi è di un intenso colore verde, soda, molto succosa, dolce ma con una nota acidula, con numerosissimi semi neri. Il Kiwi contiene una quantità elevatissima di vitamina C, utile per il sistema immunitario, nonché calcio, fosforo, magnesio e potassio. Il Kiwi viene consumato principalmente al naturale, in macedonie, ma è impiegato spesso anche per crostate di frutta fresca, succhi, centrifugati e sciroppi.

Kaki Cassetta Grande di Frutta

     Kaki

I Kaki sono dei frutti di forma sferica, con una buccia sottile di colore arancio intenso. La polpa dei Kaki è di colore arancione, molto morbida, simile ad una crema, molto dolce se il frutto è maturo o legante se è acerbo. I Kaki contengono un'elevata quantità di zuccheri, tuttavia è una buona fonte di vitamina C e di potassio. I Kaki vengono consumati al naturale come frutta fresca da tavola consumati estraendo la polpa con un cucchiaino. In cucina sono utilizzati per dolci, dessert al cucchiaio e per salse di accompagnamento.

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