Cavolo Verza - 2 Kg

Cavoli

Verdura dalla forma tonda, con foglie larghe. Ne esistono diverse varietà e colori.Alimento tipicamente invernale.

Il cavolo è un potente antiinfiammatorio, in grado di prevenire e alleviare patologie infiammatorie.Inoltre contiene grandi quantità di ferro (più di una bistecca) e di calcio (più del latte) i quali sono più facili da assimilare in forma vegetale.Contiene anche una notevole quantità di fibre, acidi grassi (omega 3 e omega 6), calcio, vitamina A e C, carotenoidi e flavonoidi. Infine possiede anche un azione disintossicante, antitumorale e riduce la pressione.

Alimento con un basso contenuto calorico, 25 calorie ogni 100 grammi.