Cipolle di Montoro - 1 Kg

Cipolle di Montoro

La cipolla ramata di Montoro, caratterizzata dalla forma schiacciata e dal colore ramato (da cui deriva il nome) è una varietà coltivata nel comune di Montoro e in altri comuni della provincia di Avellino e Salerno. 

All'interno presenta delle striature bianche e viola, ha un profumo piuttosto aromatico ed un gusto delicato e dolciastro. 

Può essere gustata sia cotta sia cruda, in quanto molto digeribile; resiste bene alla cottura, rendendola adatta alla preparazioni di piatti che richiedono una lunga cottura.