Insalata Salanova Vendita Online

Insalata Salanova - 200 Gr.

V047

ORIGINE ITALIA - CAT. I CAL. NC

N°2 Pezzi (200 gr. min)

1,60 €

(7,80 € al Kg)

Tasse incluse
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Insalata salanova

La Salanova è una lattuga di tipo "multifoglia", così chiamata per la quantità di foglie da due a tre volte maggiore rispetto alla lattuga normale. Le foglie sono tutte di dimensioni e forma simile. La Salanova si presenta quindi come un cespo compatto e fitto. Viene spesso venduta con le radici, per mantenerla fresca più a lungo. Ne esistono diversi tipi, ma quelli più conosciuti sono sicuramente la Salanova verde e quella rossa. Le foglie sono tenere e di sapore non troppo accentuato. È sufficiente tagliarla nel senso della lunghezza e otterrete foglie di media grandezza già pronte per essere preparate.  Si può  anche utilizzare il levatorsoli delle mele, poiché il torso è davvero molto piccolo, oppure "sfrondarlo" mano a mano delle singole foglie.

 

V047
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